灵芝煲鸡汤的正确方法(灵芝炖土鸡——养生保健食疗方)

100次浏览     发布时间:2024-10-14 08:35:37    

灵芝炖土鸡。

说说灵芝炖土鸡这道养生保健食疗方!

1. 材料:灵芝 12 克、土鸡 1 只、香菇 50 克、老姜 15 克、花雕酒 10 毫升、盐 3 克、大葱、鸡粉适量。

2. 做法:

- 将灵芝洗净润透切片;土鸡肉洗净入沸水锅中汆去血水斩成块;香菇洗净去柄切块;老姜洗净去皮切片。

- 炖锅置旺火上掺入清水放入土鸡烧沸撇去浮沫,放入姜、葱、花雕酒,灵芝用微火炖 4 小时捞出姜片不用。

- 再加入盐、鸡精待汤沸即可食用。

3. 功效:灵芝、香菇、土鸡三者配伍,对肝肾虚损、精血不足所致的更年期综合征有较好的疗效,可治疗虚劳、心悸、失眠、神疲乏力等症状。

这道菜不仅口感鲜美,而且具有很好的养生保健作用,大家不妨试试看。

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