正宗四川泡椒凤爪的做法

四川正宗泡椒凤爪，辣妹子的最爱

用料

凤爪
芹菜
姜片
干辣椒节
白醋
泡椒水
鸡精
蒜片

正宗四川泡椒凤爪的做法

1. 凤爪沸水焯水，煮熟，不要煮得太久了，一般沸水5分钟左右

2. 煮熟的凤爪放在凉水里凉透

3. 然后芹菜切段，姜片，蒜片，泡椒水，鸡精，白醋，干辣椒，白糖，盐放在盆里

4. 放入凤爪

5. 盖上盖子，4个小时左右就能吃了

小贴士

喜欢吃辣的，可以多放点辣椒

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