合作社，百货大楼，商场，超市这是不同阶段对商店的一种称呼。 超市终于变成了销售巨无霸 ：粮油米面，蔬菜水果，帽子衣服，日用家电，应有尽有 。并且品牌齐全，有不同价位满足不同阶层的需求，因此超市一圈转下来，一周的吃喝拉撒就全备齐了，并且还能开阔眼界，以水产品为例，除了能看到常见的青、草、鲢、鲤、鲫、鳙鱼，还能看到不常见的乌鳢，黄颢鱼，鳜鱼，鲶鱼等。不亚于一个微型的水族馆了。
超市有专柜和超市区，专柜就是超市租凭给某一品牌的地方，品牌方按规定给超市租凭费或按照销售额的百分比提成当做管理费，如果专柜前方站一销售人员，她就只负责这一品牌的销售，尽管和超市人员一起上下班，但她并不受超市管理，当然她的工资也由所售品牌方发放。因此为了提高自己的收入，有时她会夸大自己产品的优点，贬低其它同类产品。事实上大多数的餐饮，冷、热食，冷冻食品、服装等都属于个人承包区域，只要你看到能够独自称重包装的都属于专柜，这一部分租赁费也占超市的一大部分收入。
超市的货架有上中下三层，下面放一些体积大的产品，上面放一些重量轻的物体。就以饮料为例，畅销的饮料放在目光所看到的地方，增加美感，畅销中利润大的放在手最客易拿到的地方，利润低的放在它的上下位置，产品中有生产日期最早的就放在最前面，来保证产品的新鲜度。因此自己有时买牛奶的时侯，就不自觉的去拿这一竖行的最后一袋，因为它可能是生产日期最近的一袋。为了提高产品的销售量，产品代理商会在年末之际进行商品订货会，阶梯价位，订货量越多，产品价格越低。一方面利于厂家规划明年的生产，准备好原材料，一方面提高了产品的市场占有率。
超市中做的好的许昌胖东来，董事长管理理念超前，服务至上。真正的以人为本，顾客为上帝。所售商品只要你说退，不提任何条件马上退，退的让你不好意思。并且把销售利润的95%返回给管理层，一个新员工努力工作六年后，公司将免费为他提供120平方米的新房。同行业中员工的工资最高，员工每年带薪休假145天。店长年薪可达百万。没有人不′珍惜自己的工作岗位，每周二下午全体员工闭店休息一天。其它的人文关怀只有你想不到的，没有他做不到的。服务的热情让你不买点东西都感觉对不起自己似的。并且现定限制公司的大规模扩张，公司要求许昌超市5年内不充许超过30亿的销售规模，10年内不允许超过40亿的销售规模，其他门店5年内销售规模不允许超过20%的增长，增长面前始终保持一颗理型头脑。真正做到了顾客的胖东来，员工的胖东来，大家的胖东来。董事长也具有极强的社会责任感，在2008汶川大地震、2020武汉疫情捐款5000万，2021河南水灾中捐款1000万，总是第一时间捐款捐物捐人力，亲自到一线抢险救灾。
尽管超市也受到了来自电商的冲击，但超市也有自己的优势，不可替代性。希望超市不断提高服务意识和服务质量，在满足自己成长的基础上，承担起更多的社会责任感，给弱势群体提供一些工作岗位，给贫困群体提供一些质优价低的生活用品，给员工更多的情感投入。发挥超市的超级服务功能。
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