今天将制作的最简单的节日鸡尾酒！它可以在 20 分钟内准备就绪，所有工作都很简单。这种充满香料的热杯是为节日派对增添活力，在家里看电影或者露营烤火的成年人冷天必备热饮。
一杯热红酒
在寒冷的天气里，没有什么比一杯热葡萄酒更让人放松舒适的啦！这款鸡尾酒采用时令香料、浓郁的红葡萄酒和鲜橙，抚慰人心，温暖人心，非常适合人群夜晚的篝火聚会或野外露营。
一杯热红酒
让我们为周末欢呼，用一杯充满温暖、香气四溢的热红酒来放松一下吧！
我对这个食谱超喜欢有很多原因，但这是最喜欢的一条：那就是假期需要一杯温暖的鸡尾酒来放松一下。尤其是当外出露营，在帐篷里烤着火，美美的喝一杯热红酒的时候，幸福感倍增。
一杯热红酒
热葡萄酒实际上是我生活中的一个相当新的补充。在之前，我实际上之前没有喝过热葡萄酒。我和我的朋友去露营时，看着微波嶙峋的湖和波澜壮阔的山，感受着刺骨的倒春寒。。。
那一刻，唯一的饮料选择似乎很明显：喝一杯热葡萄酒。当我从朋友手中接过喝了一口，我感到非常惊喜。没想到这个充满大料的、冒着热气的红酒，竟会这样的爽口舒适，喝完一口全身暖洋洋。
我通常都是喝没有多余装饰的葡萄酒，但是现在给我一杯温暖的热葡萄酒，会让我感受到所有的氛围都无比舒适。如果你手里拿着一杯，你也会感到惊喜和舒适。
一杯热红酒
什么是热红酒？
热葡萄酒也被称为“香料酒”；这是一种温暖的葡萄酒鸡尾酒，充满了四溢的热香料，它传统上在欧洲圣诞和节日期间会有供应。它可以很好地储存和重新加热，还有就是我发现食谱的美妙之处：能够根据自己的喜好进行调整。
这个食谱的美妙之处在于它可以简单易行的制作和适应自己的口味，下面这是我们在五香酒中使用的材料：
· 红酒 -- 干红葡萄酒效果最好
· 苹果酒 -- 为热红酒带来一丝甜味，平衡强烈的味道
· 橙子 -- 帮助平衡香料并补充所有口味
· 枫糖浆 -- 无需添加糖即可获得另一种甜味
· 香料 -- 这个食谱中使用了肉桂棒、八角茴香和丁香。它们一起工作得如此美妙，虽然我平常不喜欢八角茴香的味，但这是关键！我不建议使用磨碎的香料，味道会改变很多。
一杯热红酒
出于几个原因，我建议在热葡萄酒版本中添加苹果酒。添加苹果酒有助于扩大风味，也可以不放苹果酒，这将创造出一种更浓郁的热葡萄酒。
在这个食谱中葡萄酒很关键，我喜欢一种好的干红，这也是我在这个食谱中倾向于使用的。我会推荐一种大胆的红葡萄酒，例如马尔贝克或赤霞珠。如果你想更轻一些，那就倾向于仍然偏干的黑比诺 。
制作就是超级简单的煮啦，在小炉子上慢慢加葡萄酒和香料，使味道融合在一起，在低温下加热 15-20 分钟。煮好后，将热葡萄酒装在舒适的杯子中。
一杯热红酒
至于搭配什么？
搭配建议：
- 生乳清干酪蘸酱
- 格鲁耶尔蘑菇意式烤面包
- 红薯山羊奶酪咬
- 烤牛羊排
甜品搭配建议：
- 开心果黄油曲奇
- 迷你蔓越莓芝士蛋糕
- 香草豆焦糖布丁
- 没有燕麦的苹果脆
如何储存和重新加热热红酒？
如果有剩余的热葡萄酒，无需担心，因为可以储存并轻松重新加热。让酒完全冷却，然后转移到密闭容器中，在冰箱中存放 3-5 天。当准备好重新加热时，再次缓慢重新加热至低温。请注意，随着时间的推移味道可能会变得柔和。
原料及制作：
· 1 瓶 浓郁的红酒
· 1 个 橙子切片
· 6-8 整个丁香
· 3-4 肉桂棒
· 3 颗 八角
· 1 杯 苹果酒
· 20克 纯枫糖浆
制作步骤：
1、在一个锅中混合所有原料，用中低火慢炖。将热红酒混合物炖 15-20 分钟，确保酒不会完全沸腾，因为如果煮沸，酒精会沸腾。
2、从火上移开，用勺子舀进杯子里或者滤出整个香料和橙子，装在杯子里，根据需要用额外的橙片装饰。
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