要成为华莱士的店长，可以遵循以下步骤：
从店员做起
华莱士的店长很多是从店员升职成为的，只是比店员高一个级别，因此成为店长首先需要从店员做起。
表现优秀
成为店员后，需要通过优异的表现来获得晋升的机会。表现优秀可能会被提拔为训练员，即店长助理。
成为训练员
当有新门店开设时，优秀的训练员会正式成为店长。
学历要求
大专学历是成为店长的基本要求之一，虽然也有提到有学历要求，但并未详细说明具体的学历要求。
通过考试和培训
晋升店长可能需要通过内部考试和培训。考试内容可能包括业务知识、管理技能等，考试通过后可能会有薪资调整。
拜师傅
在华莱士，有提到需要“拜师傅”，这意味着找到一个有经验的店长作为导师，通过他们的指导来提升自己的管理能力和业务知识，从而增加晋升的机会。
内部竞聘
有时候，店长职位也会通过内部竞聘的方式产生，这可能需要主动申请并展示自己的能力和经验。
全面管理
成为店长后，需要对店面进行全面管理，确保提供优质的餐饮服务，检查餐前准备工作，以及餐厅布置是否整齐划一。
综上所述，成为华莱士的店长需要从店员做起，表现优秀并有机会成为训练员，然后通过内部考试、培训、拜师傅和竞聘等方式晋升。建议在工作中积极表现，提升自己的业务能力和管理能力，并寻找机会展示自己的领导潜力。
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