针对收银贪钱的问题，可以采取以下措施进行处理：
内部调查与处理
金额较小：如果收银员侵占的金额未达到刑法规定的定罪门槛（通常为人民币六万元及以上），企业可以根据内部规章制度进行处理，例如给予警告、处以罚款或解除劳动合同等。
金额较大：若侵占金额超过法定定罪门槛，则构成职务侵占罪，企业应立即收集相关证据（如收银记录、监控录像、证人证言等），并向当地公安机关报案。
法律途径
报警：企业可以向当地公安机关报案，提供相关证据，配合警方调查。警方会根据提供的证据和案情严重性进行处理，可能涉及刑事责任。
民事诉讼：企业还可以通过民事诉讼途径，要求侵占者归还所侵占的资金，并赔偿因此产生的经济损失。
法律责任
职务侵占罪：根据《中华人民共和国刑法》第二百七十一条，公司、企业或其他单位的人员利用职务便利非法占有单位财物，数额较大的，处五年以下有期徒刑或拘役；数额巨大的，处五年以上有期徒刑，并可并处没收财产。
盗窃罪：如果收银员偷窃的是顾客的钱，则属于盗窃行为，根据《中华人民共和国刑法》第二百六十四条，盗窃公私财物数额较大的，处三年以下有期徒刑、拘役或者管制，并处或者单处罚金。
其他措施
加强内部控制：企业应加强内部监控和审计机制，防止类似事件再次发生。
员工培训与教育：定期对员工进行法律和职业道德培训，提高员工的法制意识和职业素养。
建议：
企业在处理收银贪钱问题时，应首先根据侵占金额的大小采取相应的内部处理措施，并及时报案寻求法律帮助。同时，企业也应加强内部控制，防止类似事件再次发生。
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