上游犯罪是指那些能够产生用于洗钱活动的非法财产性利益的犯罪行为。根据《刑法》第一百九十一条的规定，洗钱罪的上游犯罪主要包括以下七大类：1. 毒品犯罪2. 黑社会性质的组织犯罪3. 恐怖活动犯罪4. 走私犯罪5. 贪污贿赂犯罪6. 破坏金融管理秩序犯罪7. 金融诈骗犯罪这些上游犯罪所产生的所得及其产生
