来源：【河北经济日报】
□郭岩江
“春节、清明节、端午节、中秋节”并称为中国四大传统节日。四大传统佳节有着很多共通之处：有着史诗级的起源，有着美好的寓意，有着风情的民俗，有着传奇的禁忌，有着特定的美食……
又到一年一度的端午节。中国各地，包括海外华人圈拉开欢度端午节的序幕。在中国最年轻的城市——雄安新区境内的白洋淀水乡，端午节在每个点，每个角度等，恪守在端午节的节日氛围内。当地人从鲜明的生活环境和风土人情，形成极具特色的端午节过法。
白洋淀的芦苇荡享誉世界。曾经，一代代白洋淀人靠着十多万亩的芦苇，在这里安居乐业。白洋淀的芦苇叶，是公认的上等粽子包装材料。每到端午节前，白洋淀当地的采叶工辛勤劳作，白洋淀的芦苇粽叶，很快流向全国各地，人们争相购买。白洋淀的芦苇纯天然，不存在农药和化肥等残留之说，用它包出的粽子让人食之无后顾之忧。沸水煮熟的芦苇叶，那自然的草香味一绝。正是这特有的草香，积淀起白洋淀芦苇粽子的味之根本。白洋淀芦苇粽子专治嘴硬和嘴刁，一吃一个不吱声。
在白洋淀水乡，有着端午节老人和孩子吃炸糕，不摔跤的说法。每到端午节，水乡各村的早点铺前买炸糕的人排起长队。人们定下红糖馅、豆沙馅的软糯油炸糕，送到老人手里，叮嘱他们吃：“趁热吃炸糕，吃了不摔跤。”白洋淀水乡端午节吃炸糕的背后，是深沉亲情孝道的体现。端午吃炸糕的风俗，让人见识到白洋淀人骨子里的善良。
在中医世界里，艾草是一味药用价值极高的植物。白洋淀人管艾草叫“艿”，很多水乡人家的房前屋后，都种上一片艾草，为的就是在端午节用。艾草异香异气的味道，刺激着人的嗅觉。在白洋淀的端午节，有着孩子用艾草洗澡，不招虫的风俗和说法。每到端午节，千家万户的孩子，都接受艾草水的洗礼。
白洋淀水乡，一栋栋青砖花墙老屋和一条条窄巷子，相互交织连接。从空中鸟瞰，水乡村落像一个巨大的蜂巢。别看住户间住得密，可每一家每一户错落有致，小院和小屋收拾得利落。掀开水乡人家的竹帘，进入温馨的卧室，屋内弥漫着一股香味儿。香草名为香茅，晒干后散发一种类似柠檬般的香气，又名柠檬草。香茅的香气不同于香水，是一股持久的，不淡不浓适中的香。白洋淀水乡人家，每年都是从端午节开始，在室内悬挂香草，香味持久。香草一挂就是一年，到来年的端午节换新。
白洋淀的外在，是一个不用美颜、PS等手段，随便一拍都出片的美丽大湖。而在外在风景的背后，有着无数打动人心的故事，十分讲究的民俗，还有一道道美食等。关于白洋淀的林林总总，等待大众深入去感知，世界唯一的白洋淀文化。
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