正宗四川泡椒凤爪的做法
四川正宗泡椒凤爪,辣妹子的最爱
用料
凤爪 | |
芹菜 | |
姜片 | |
干辣椒节 | |
白醋 | |
泡椒水 | |
鸡精 | |
蒜片 |
正宗四川泡椒凤爪的做法
凤爪沸水焯水,煮熟,不要煮得太久了,一般沸水5分钟左右
煮熟的凤爪放在凉水里凉透
然后芹菜切段,姜片,蒜片,泡椒水,鸡精,白醋,干辣椒,白糖,盐放在盆里
放入凤爪
盖上盖子,4个小时左右就能吃了
小贴士
喜欢吃辣的,可以多放点辣椒
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